紅土鹹蛋黃・黃金蛋黃酥
🐿︎ About Our Mooncakes
蛋黃酥是中秋節的標配。
✨ 標配，更要做到頂規。✨
從食材到比例，每一個細節都不妥協：
・整顆醃漬 28 天 的紅土鹹鴨蛋，當日現敲現包。
・減糖豆沙餡，甜而不膩。
・日本昭和製粉。
・法國 Flechard 無水奶油。
層層酥鬆的外皮，
包裹著濃郁鹹蛋黃與細緻豆沙，
鹹甜比例恰到好處，每一口都能感受到豐富層次。
冷凍後無須回烤，依然保有酥脆口感；
若回烤約 10 分鐘，香氣與酥度更上一層。
希望這顆蛋黃酥，
能陪伴你與重要的人，一起分享中秋最美好的時光。
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📦 訂購須知
- 商品皆為接單後製作，依所選出貨／取貨週次安排出貨。
- 如有指定到貨日期或其他需求，請於訂單備註，或私訊與我們聯繫，我們會盡量協助安排。
- 🎁 如有送禮需求，請另外將 「素牛皮紙提袋」 加入購物車，並依實際需求加入數量。
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🧈 成分
日本昭和製粉、
法國 Flechard 無水奶油、
減糖豆沙餡、
28 天醃漬紅土鹹鴨蛋、
糖、鹽。
（可依實際完整配方補充。）
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❄ 保存方式
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🔥 加熱方式
食用前一天請先冷藏解凍。
烤箱｜180°C，回烤約 5～10 分鐘
氣炸鍋｜180°C，加熱約 4 分鐘
※ 可依自家電器火力略作調整。
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📦 包裝說明
- 每顆約 75g（±5g）。
- 禮盒內容依商品規格（6 入／8 入）出貨。
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🚚 運送方式
黑貓冷藏宅配
可指定收件時段：
如有指定時段，請於訂單備註告知；若未備註，將依物流安排出貨。
亦提供 板橋面交
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📌 下單前請留意
- 完成付款即表示同意以上訂購與配送說明。
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